El purtumute, el shiopasmute, el picante de cuy, los juanes
de yuca, el cuy con papas y maní, la cecina de res y
cerdo el rhirumbe, los tamales y humitas, y las bebidas tradicionales
son: la mistela, la aloja, el guarapo, el abejadito, el licor
de leche, de mora y el chuchuhuasi.
